In der Jahresfortschreibung werden die Daten vom angegebenen Zeitraum mit den Vorjahreswerten (ebenfalls gleicher Zeitraum) verglichen.
Zeitraum |
Fett (Prozent) |
Eiweiß (Prozent) |
Laktose (Prozent) |
Gefrierpunkt (°C)
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Keimzahl (1.000/ml)
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Zellzahl (1.000/ml)
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| 2/2026 |
4,36 |
3,57 |
4,79 | -0,524 | 18 | 152 |
| 2/2025 | 4,36 | 3,56 | 4,81 | -0,523 | 17 | 157 |
Zeitraum |
Abzüge in Prozent
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Abzüge in Prozent
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Beanstandungen in Prozent
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Lieferanten
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Lieferanten
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| 2/2026 | 0,09 | 0,55 | 1,24 | 21.265 | 21.245 |
| 2/2025 | 0,09 | 0,61 | 1,50 |
21.834 |
21.802 |
*Anzahl der Landwirte, deren Milch beim mpr untersucht wird (inkl. Bundesländer außerhalb Bayern und Ausland).
